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ファッション・音楽・車・食など自分フィルターで気になること、発信していることを綴ります
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かなりアンダーグランドですが、自身でアパレル/SUBMISSIONの主宰運営をしながら、アパレルECショップ「CASTY.co」も運営しております。  アパレル/車/飲食など様々なシーンを通じて見て感じたことを綴っていきます。
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台場の店舗で提供している「タコライス」を久々に家でもつくってみました。

c51a331c.jpg今週から冬休みになる子供達のおやつ、、、というか昼飯にレンジで暖めて盛り付ければ食べれる即席にはバッチリで、評判もいいんす。

牛ひき肉をいためて、香辛料をたっぷり、コリアンダー・オレガノ・チリパウダー・クミンなどなど、、あとは塩・胡椒。

さらに人参とたまねぎをミキサーにかけてから、肉と混ぜて炒めていき、いい感じになってきたところでトマトホールとサルサソースをドバっと!!

あとは煮詰めるように炒めていき頃合を見て完成!!

1c07fb69.jpg荒熱を取る間に、レタスを千切りしてみりんの入った氷水に、、、。

しっかり水を吸わせてから水を切り、ご飯、レタス、タコス、、と盛り付けおこのみでチェダーチーズなり、なんなりかけて出来上がり!!

 

うちは温泉卵をかけています。これがまたうまいんですよね~~~~。料理が面倒なときや、メニューが決まらない時の緊急時にバッチリです!!是非皆さんもチャレンジし見てください(笑)

料理はハマるとやばいです!!!

3498bd6a.jpg

さて、先日発売されたFREDDY MADBALLのソロですが、ここにきてかなり問い合わせや在庫チェックなどのメールが来ますが、すでにソールドアウトになっていますのでご了承下さい。

今STRESSに音源だけのリリースを提案していますが何分HOLIDAYにはいってしまい、連絡が取れません(笑)

ですので、前回買い逃して探し回ってる人は来年の情報を待っててください!!

そうそう、先日いつも通販を利用していただいているお客様から贈り物が届きました。実際は僕の手違いで失礼をした事への気遣いに対する、お客様からのお礼返しになってしまい、結果余計に気を使わせることになってしまったのですが、その気持ちが非常に嬉しかったのでご報告を、、、。

gift.jpgわざわざ丁寧に手紙も添えて、、、、。

今年は本当にこういうお客さんからのダイレクトなリアクションが多い年で嬉しく思います。

ちなみにこちらのお客様は愛知県蒲郡市で美容室"COOL OUT"を営んでいる方です!!

お近くの人は是非ご利用下さい!

 

さて、早いもので今週は今年最後の週ですな。 火曜日にお待たせしていたPIN-ST501が入荷予定になりました。同じく火曜日には「2010年初売りアイテム」の発表予定ですので、PIN-ST501のデリバリーをずらしてほしい方はあらかじめメールにてご指定下さい!!!

では~~

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